Яйца фаршированные голубым сыром — классический рецепт закуски из яиц.
Пасха быстро приближается, поэтому самое время подумать о том, как подавать яйца. Рекомендую приготовить рецепт яиц, фаршированных голубым сыром с грецкими орехами. Получается насыщенная и богатая по вкусу закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт
- Сыр Дор Блю 100 грамм
- Майонез столовый молочный 2 ст. л.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Грецкий орех 8 половинок
- Ростки редьки ⅛ для декора
- Соль ⅛ по вкусу
- Перец чёрный молотый ⅛ по вкусу
На порцию
Калории: 112 ккал
Белки: 14.2 г
Жиры: 5.3 г
Углеводы: 0.9 г
Шаги
-
Яйца, сваренные вкрутую, очистить и нарезать вдоль половинками.
Желтки вынимаем – смешиваем с голубым сыром, майонезом и сливочным маслом.
Посолить и поперчить. -
Наполняем половинки яиц начинкой.
Посыпаем ростки редиса и наносим на каждое яйцо половину грецкого ореха.
