Салат с рисом, курицей и ананасом очень вкусный и содержит в себе, также перец и кукурузу. И, хотя мы публикуем этот рецепт в канун Рождества, на самом деле вы можете готовить его круглый год. И всё потому что ингредиенты, содержащиеся в нём, очень универсальны.
Несомненно, этот салат украсит любой праздничный стол в канун Рождества или Нового года. Его получается довольно большое количество и, что самое главное, он очень вкусный. Салат с рисом, курицей и ананасом идеально подходит для обслуживания гостей — он наверняка понравится каждому.
У нас есть ещё много рецептов интересных салатов для различных праздников. Рекомендуем попробовать приготовить Новогодний салат с копченой скумбрией
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Куриная грудка 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Кукуруза консервированная 1 банк.
- Ананас консервированный 1 банк.
- Майонез столовый молочный 2 ст. л.
- Сметана 18% 1 ст. л.
- Петрушка 1 пуч.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 154 ккал
Белки: 8.8 г
Жиры: 8.9 г
Углеводы: 7.2 г
Шаги
-
Приготовить рис, согласно инструкции на упаковке. Отставить, чтобы остыл.
-
Очищенное мясо нарезать небольшими кубиками или тонкими полосками. Приправить специями для курицы. Сбрызнуть ложкой масла и перемешать. Оставить мариноваться примерно на 20 минут, а затем обжарить на сковороде.
-
Слить воду из банки кукурузы и ананасов. Подготовить перец болгарский. Ананасы и перец нарезать кубиками.
-
Соединить майонез со сметаной. Приправить солью, перцем по вкусу.
-
Соединить все ингредиенты вместе. Отставить в прохладное место. Перед подачей украсить мелко нарезанной петрушкой.
