Простой салат из квашеной капусты с майонезом — быстро и вкусно. Хорошее дополнение к ужину. Хорошо сочетается с жареным мясом. Можно приготовить запечённый картофель с розмарином в духовке рецепт тут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста квашеная 200 грамм
- Лук зелёный 1 пучок
- Морковь 1 шт
- Майонез столовый молочный 2 ст.л
- Перец чёрный молотый по вкусу
На порцию
Калории: 82 ккал
Белки: 1.8 г
Жиры: 6.6 г
Углеводы: 3.5 г
Шаги
-
Если капуста очень кислая, попробуйте промыть ее
-
Вымойте и нарежьте зеленый лук, очистите морковь и натрите на терке.
-
Смешать капусту с морковью, майонезом и нарезанным зеленым луком (отложить для украшения).
-
Салат посыпать крупно молотым перцем, и украсить мелко нарезанным зеленым луком.
