Овсяное печенье с изюмом и орехами

Овсяное печенье с изюмом и орехами по классическому рецепту готовятся очень быстро и просто.

Если вам хочется приготовить что-то вместе с детьми и вы ищете простой рецепт – вы его нашли. Можно дать волю фантазии и добавлять в классический рецепт различные сухофрукты, орехи или экспериментировать с пряностями.

Овсяное печенье с изюмом и орехами является полезным и питательным продуктом, который содержит множество важных витаминов и минералов. Вот некоторые из его полезных свойств:

1. Богатый источник клетчатки: Печенье содержит большое количество растворимой клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и контролировать уровень холестерина в крови.

2. Низкое содержание жиров и калорий: Печенье является отличным выбором для тех, кто следит за своим весом, так как оно содержит небольшое количество жиров и калорий.

3. Богатый источник белка: Печенье содержит белок, который помогает поддерживать мышечную массу и обеспечивает организм энергией.

4. Содержит важные минералы: магний, кальций, железо и другие важные минералы, необходимые для здоровья костей, крови и мышц.

5. Улучшает работу сердца: Печенье может помочь улучшить работу сердца и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний благодаря содержанию бета-глюкана.

6. Богатый источник антиоксидантов: содержит антиоксиданты, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и предотвращают развитие различных заболеваний.

7. Укрепляет иммунную систему: содержит витамин С, который помогает укрепить иммунную систему и предотвратить развитие инфекций и болезней.

• Взбить масло с сахаром в однородную массу. Удобнее всего комбайном или блендером, используя насадку для взбивания. Добавить яйца и взбивать на высокой скорости около 1 мин. Добавить ваниль и мед (сироп).
• В отдельном сосуде смешать муку, соль, порошок и корицу. Добавить их в влажные ингредиенты и перемешать на низкой скорости. Когда масса будет однородной и хорошо вымешанной, ввести хлопья, изюм и орехи.
• Аккуратно перемешать на самой низкой скорости или ложкой, тесто должно быть очень липким. Поставить в холодильник на 30–60 мин.
• Нагреть духовку до 180 градусов. Застлать бритванку пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
• С помощью двух ложек выкладывать шарики теста с расстоянием 4-5 см между ними. Немного прищурить. Выпекать около 15 мин, чтобы края зарумянились. Середина должна быть мягкой вроде бы недопеченной. Вынуть бритванку из духовки и оставить на 10 мин, печенье «дойдет».