Лосось запеченный в духовке — одно из блюд, которое относительно легко приготовить. В то же время это всегда ценное блюдо, так как филе лосося содержит мало костей. Благодаря этому преимуществу — это хорошая альтернатива другим видам рыбы, содержащим в себе большое количество костей. К тому же блюда из лосося практически всегда можно приготовить очень быстро. Его розовый цвет хорошо сочетается с яркими овощами, поэтому вы можете подавать его с салатом, печеным картофелем или рисом.
Чтобы приготовить лосось запеченный в духовке, вам потребуется всего около 20 минут. Так что это отличный способ быстро приготовить вкусное и полезное блюдо.
Предлагаем вам ознакомиться с интересным рецептом — Лосось в соусе из хрена
Ингредиенты
Порции: –+
- Лосось 600 г
- Масло оливковое 40 г
- Сок лимонный 15 г
- Орегано сушеный ½ ч. л.
- Розмарин ½ ч. л.
- Перец сладкий ½ ч. л.
- Чеснок 2 зубч.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 299 ккал
Белки: 31.01 г
Жиры: 18.19 г
Углеводы: 1.78 г
Шаги
-
Филе лосося вымыть, тщательно высушить бумажным полотенцем и выложить на противень кожей вниз.
-
В миске смешать оливковое масло, специи и продавленный через пресс чеснок.
-
Смазать филе лосося оливковым маслом, смешанным со специями. Выпекать в разогретой до 210 ° С духовке около 10-12 минут.
-
Подавайте запеченный лосось с запеченным картофелем или рисом с вашими любимыми свежими овощами или салатом.
