Всё о сырах

Плавленный сыр — это сыроподобный продукт, который обычно состоит из различных видов сыра, добавок и эмульгаторов. Этот вид сыра проходит процесс

Сыр «Пекорино» (Pecorino) — это итальянский сыр, который делается из овечьего молока. Название «Пекорино» происходит от итальянского слова «

Сыр «Пекорино» (Pecorino) — это итальянский сыр, который делается из овечьего молока. Название «Пекорино» происходит от итальянского слова «

Сыр «Пареница» (Parenica) — это традиционный сыр из Словакии, который также популярен в Польше и Чехии. Этот сыр представляет собой полутвердый

Сыр «Песто Грин» (Pesto Green) — это сыр с добавлением песто соуса зеленого цвета. Этот сыр также является комбинацией традиционного сыра

Сыр «Песто Ред» (Red Pesto) — это сыр с добавлением песто соуса красного цвета. Этот сыр является смесью традиционного сыра и песто соуса

Проволоне (P provolone) — это итальянский полутвердый или полумягкий сыр с пружинистой текстурой. Он изготавливается из коровьего молока и может

Пошехонский сыр — это российский твердый сыр, который производится в Пошехонье, городе в Ивановской области. Он получил свое название по месту производства.

Пармезан (Parmesan) — это твердый сыр, происходящий из региона Парма в Италии. Он изготавливается из нежирного коровьего молока и может вызревать до 36 месяцев.

Сыр Ольтермани (Oltermanni) — это финский сыр, который производится компанией Valio. Он был создан в 1974 году и с тех пор стал одним из самых популярных и широко.

Осетинский сыр — традиционный сыр, который используется в осетинской кухне. Он получает свое имя от народа Осетин, проживающего в регионе Кавказа.

Сыр Нешатель (Neuchatel, Нёфшатель) — это сыр, происхождение которого связывают с швейцарским кантоном Нeфшатель (Neuchâtel) и французской Нормандией.