На рыбном бульоне
Соус на рыбном бульоне прекрасно завершит вкус любого блюда и сочетается с гарниром.
Рыбный соус можно использовать как заменитель соли. Обычно его можно найти в блюдах, требующих сильного вкуса морепродуктов / рыбы.
Он широко используется в тайской пасте, заправках для салатов, соленьях, жареных овощах, блюдах из курицы и даже в макаронах и лапше. Придает пикантный и неповторимый вкус.
Соус на рыбном бульоне подчеркивает и раскрывает аромат других ингредиентов блюда.
Заправка для салатов — это соус или масло, которое добавляется к салату для придания ему вкуса, аромата и текстуры. Весной больше хочется салатов, свежей зелени.
Соус Бешамель — это соус, который обычно готовят из молока, масла и муки. Соус Бешамель является универсальным дополнением к запеканкам и макаронам.